خورش آلو و هویج
خورش آلو و هویج با گوشت گوسفند — غذای خاص فصل سرما.
115 دقیقه
4 نفر
390 کالری
متوسط
مواد لازم
- گوشت گوسفند: 500 گرم
- آلو خشک: 200 گرم
- هویج: 3 عدد بزرگ
- پیاز: 2 عدد
- رب گوجه: 1 قاشق غذاخوری
- هل: نیم قاشق چایخوری
- شکر: 1 قاشق غذاخوری (در صورت نیاز)
دستور پخت
-
۱
1. گوشت را با پیاز و هل تفت دهید.
-
۲
2. آلو را خیس کنید و به قابلمه اضافه کنید.
-
۳
3. هویجها را ریزشده اضافه کنید.
-
۴
4. آب بریزید و 1.5 ساعت بپزید.
-
۵
5. در صورت ترشی زیاد، کمی شکر بزنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!
