شله زرد ساده
شله زرد سنتی با زعفران، گلاب و هل — دسر ایرانی برای مجالس و مناسبتها.
مواد لازم
- برنج: 1 لیوان
- شکر: 2 لیوان
- زعفران دمکرده: 2 قاشق غذاخوری
- گلاب: 3 قاشق غذاخوری
- هل: نیم قاشق چایخوری
- روغن: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین برای تزیین
دستور پخت
-
۱
1. برنج را خیس کرده و آبکش کنید.
-
۲
2. با آب کافی بپزید تا له شود.
-
۳
3. شکر، زعفران، گلاب، هل و روغن را اضافه کنید.
-
۴
4. حدود 1 ساعت با هم زدن مداوم بپزید تا غلیظ شود.
-
۵
5. در ظرف ریخته و با دارچین تزیین کنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!