پلو با مرغ و زعفران
پلوی معطر با مرغ طلایی و زعفران دمکرده — غذای مهمانی کلاسیک.
120 دقیقه
6 نفر
520 کالری
متوسط
مواد لازم
- برنج: 3 لیوان
- مرغ سینه: 600 گرم
- زعفران دمکرده: 3 قاشق غذاخوری
- روغن یا کره: 100 گرم
- نمک، هل
دستور پخت
-
۱
1. برنج را خیس کرده و نیمپز کنید.
-
۲
2. مرغ را با هل و نمک بپزید یا سرخ کنید.
-
۳
3. برنج را لایهلایه در قابلمه بچینید، زعفران و کره اضافه کنید.
-
۴
4. با دم کشیدن 45 دقیقه بپزید.
-
۵
5. مرغ را روی پلو سرو کنید.
نظرات (0)
هنوز نظری ثبت نشده. اولین نفر باشید!
